Vasárnap délután ellátogattunk - neve elhallgatását kérő - olvasónk konyhájára, hogy megtekintsük a házi bejgli készítését a kelesztéstől a nyújtáson át a töltésig és tekerésig. Röpke néhány óra alatt kilenc darab különböző ízesítésű bejgli születését láthattuk.

Mint képeinken is látható, vannak tökéletesnek tűnők (diósak) és akad olyan is sajnos (ezúttal elsősorban a mákosból), amelyik megrepedt. A bejgli megrepedésének okaira számos elméletet hallhattunk már korábban is, de most kíváncsiak vagyunk véleményedre.

Szerinted miért reped? További helyszíni fotóinkhoz kattints!