A Bicskei Napok fantasztikus kirakodóvásárán csodálatos sajtokat kóstolhattunk a bicske környéki termelőknek köszönhetően. Röviden bemutatjuk nektek a csákvári, etyeki (herceghalmi) és a vasztélyi sajt különlegességeket.

Mező József őstermelő (Csákvár, József Attila u. 45. Telefonszám: 06-30-618-4082) a legfinomabb kecsketejből készült sajtkülönlegességekkel rukkolt elő. Nekünk az ízes, zamatos és omlós füstölt kecskesajt tetszett a legjobban, de a hófehér krémsajtot szívesen fogyasztottuk hazatérve egy kis pirítóssal. A termelő rendszeresen szállít Bicskére is, így a fenti telefonon egyeztethető a szállítás kisebb adagokban is.

Tovább az etyeki és vasztélyi sajtokhoz kattints!

A Bicskei Mezőgazdasági Zrt etyek-ödönmajori tehenészetében fejik azt a tejet, amiből Herceghalomban készülnek a legfinomabb ízesített sajtok. Mi kipróbáltuk a medvehagymásat és a gomolyást is! A termékekről minden megtalálható az Etyektej honlapján, de talán nem mindenki tudja, hogy a Bicske utcáin masírozó-zenélő tejes autókról is vásárolhatóak sajtkészítmények.

És harmadikként igazi remekműveket ízlelhettünk a vasztélyi falusi kézműves sajtok kínálatából. A harmónikus parenyica mellett egy igazi újdonság erejével hatott a kolbásszal töltött füstölt sajtrúd. Próbáljátok ki Ti is! Rendelés a termelő honlapján vagy Facebook-oldalán, szállítás heti rendszerességgel Bicskére is. Jó étvágyat!