A képen látható tusnádfürdői Székely Fogadó szolgáltatta a receptet a szombat esti Ördögpörkölthöz! Hagyományteremtő célzattal, közkívánatra a Bajnokok Ligája döntő uszoda melletti, Város Kemencéjénél megrendezett nagy sikerű kivetítésén felbuzdulva ismét várjuk a futballrajongókat a latin futball csúcsderbijének számító Copa América döntőre július 4-én szombaton este 20.00 órától (a döntő televíziós közvetítése 22.00 órakor kezdődik). A házigazda Chile a Leo Messi vezette Argentínával mérkőzik, s óriási csatára, jó futballra van kilátás. Retro Ördögpörkölt, hűtött italok, fagylaltok várnak minden szurkolót és ezúttal sem marad el az izgalmas góltotó!

A retró babgulyás után ezúttal egy fantasztikus recepttel kedveskednek a házigazdák (Széplaki Árpi és csapata), erdélyi testvérvárosunk a tusnádfürdői Székely Fogadó étlapjáról, Albert Tibor polgármester úr titkos, de nekik azért elárult receptjével. Ördögpörkölt házi nokedlivel, savanyúval. Háromféle húsból, hiszen a székelyek szeretik a három az egybent, lásd erdélyi fatányéros, vagy miccs!

Marhalábszár, sertéscsülök és szárnyas egyvelegéből kicsit pikánsan fűszerezve egy hősköltemény születik meg a bográcsban! A titkok titka a sorrend, lábszár, majd egy óra múlva a csülök és a kakas, mely kora azonban befolyásolhatja a bográcsba "érkezés" idejét! Mellé nokedli és savanyúság, ami szezonális jelleggel kovászos uborka lesz. Retro áron, azaz 400,- Ft-ért jól lakhatsz (ez kb. 2000-2002-es évekbeli áraknak felel meg). Természetesen a hűtött ital-arzenál sem maradhat el, csakúgy mint a fagylaltos pult kínálata (tudjátok, a Drakulával az élen!). Az ínycsiklandó Ördögpörkölt és a helyszín fotójához kattints!

(fotó: simarafoto)