Sorozatunkban évek óta teszteljük a bicskei és környékbeli vendéglátóhelyeket, ízeket - segítve ezzel is olvasóink döntését egy jó ebédhez vagy vacsorához. A biatorbágyi Caffé Mediterrán Grill House-t találomra választottuk ki, a modern kor szokásainak megfelelően először interneten térképeztük fel, egyszerű és jól kezelhető honlapjuk minden lényeges információt tartalmaz, különösen egy A4-es lapra nyomtatható étlapjuk és itallapjuk tetszett.
Ezek birtokában a telefonos asztalfoglalás után már otthon el tudtuk tervezni ebédkoncepciónkat. Az étlap - és ez dicséret - nincs tömve, nincsenek beválthatatlan ígéretek, 6-féle levesből, 7-féle előételből, 11-féle salátából, 12-féle szárnyas-, 6-féle sertéshús-, 5-féle marhahús- és 4-féle halételből lehet választani. Nem hiányzik a kínálatból a vadétel sem és lehet egy- vagy kétszemélyes tálakat is rendelni. Az olasz konyha kedvelői 8-féle tésztából és 32-féle pizzából választhatnak. Vonzónak tűnt a desszertkínálat (bár szokásunkhoz híven ezt kicsit később egy cukrászdában abszolváltuk) és az italválaszték is.
Éhesen érkeztünk a Biatorbágy főutcáján található hangulatos, családias étterembe. Az előtérben lévő pizzériás jellegű asztalok után a belső, elegáns kialakítású,de ugyanakkor családias hangulatú térben kaptuk meg asztalunkat. Bizony szükség volt a foglalásra, mert csaknem telt ház volt (ez mindig árulkodó arra nézve, hogy talán nem is választottunk rosszul).
Dinamikus, ügyes és figyelmes pincérlegény vette fel rendelésünket. Gazdag marhahúslevest, Erőlevest májgombóccal, Andalúz gazpacho-t és Kakukkfüves erdei gombakrémlevest kértünk. Legnagyobb meglepetésünkre a tartalmas és kiadós levesek 5 (!!) percen belül kint voltak (a kívánt hőmérsékleten), így nagyobb baj már nem érhette az éhezőket. Az ételek értékelését fotók kíséretében folytatjuk.
Marhahúsleves gazdagon - hússal, zöldségekkel, lúdgégetésztával, nem okozott csalódást, tiszta, szép színű és finom levest kaptunk. Folytatáshoz kattints!
Erőleves májgombóccal - egy csillogó klasszikus, a legtöbb étlap elmaradhatatlan része, kifogástalan minőségben készült.
Andalúz gazpacho - a friss zöldségekből készült spanyol paradicsomleves hidegen tálalva. Újdonság volt számunkra frissességével, ropogós zöldségeivel, télen is vállalható és hidegen is rabul ejtő paradicsomos ízével.
És a levesek végére hagytuk a Kakukkfüves erdei gombakrém levest szarvasgomba olajjal és sajtos croutonnal - egyszerűen pazar volt, félelmetes ízparádé volt, amelyet órák múlva is visszavágytunk. Ezért a levesért mindenképpen vissza fogunk még térni néhányszor!
Pihentetőnek kipróbáltunk egy Toscan rukkola salátát aszalt paradicsommal, citromos dresszinggel. Nekünk kicsit száraz volt,örültünk volna, ha alapból kapunk mellé egy kis olaj, ecet, dresszing választékot az asztalra.
És akkor következzenek a főételek. Hátszín szeletek francia lecsóval, fatányéron. Szépen elkészített, tartalmas étel, sajnos a hús kissé túl lett sütve, kemény lett, de ez nem von le sokat az ízhatásból, tartalmasságból.
Egyszemélyes grilltál - mustáros sertéstarja, bélszín érme, sertés szűz érme, jázminrizs, fűszeres burgonya. Remek sikerült kis válogatott csapat, friss, ropogós volt minden, talán a borsos fűszerezéssel egy kicsit csínján bántunk volna - átlagos vendégre gondolva.
Csirkemell steak hollandi mártással és burgonyakrokettel - hibátlan mind mennyiségre, mind pedig minőségre. Eredetileg burgonyapürével kértük és krokettel kaptuk, de nem kértünk cserét, mert rájöttünk, hogy nem is olyan rossz így ez a "csapat".
És a végére hagytuk a főételek csúcspontját: Viktória-tavi fogasfilé zöldséges vajmártásban, pirított burgonyával. Csillagos ötös - gratulációnk a a séfnek! A fotó nem adja vissza a tányér megbontása utáni felfedezéseinket, a mártás és a hal tökéletes összhangját, ízharmóniáját.
Néhány fotó az asztalról is, a belsőépítészet és az asztalok színvilága harmónikus, nyugalmat árasztó, kikapcsolódásra sarkalló.
Rendben voltak a terítékek is.
És közben azt is megtudtuk, hogy hétköznapokon 1.330,- Ft-ért korlátlan ételfogyasztással tömheted tele a bendődet vagy élhetsz a házhoz szállítás kényelmével.
Összefoglalás: amiért jöttünk, azt maximálisan megkaptuk. Legalább 3 új és egyben feledhetetlen ízt kaptunk amellett, hogy rendesen jóllaktunk. Levesekben verhetetlennek tűnik az étterem és a főételek is megfeleltek igényeinknek. Ár-érték arányban jó a hely, a levesek többsége 720-750,- Ft-ért kapható, ami az adagok nagyságára tekintettel nem sok.
Jó hír, hogy szárnyas és sertés főételek már 1.490-1.690,- Ft-os áron sorjáznak, a fajsúlyosabb húsételek átlagára 2.290-2.990,- Ft között mozog, a nagyobb adag steak is 6.000,- Ft alatt. A cikkünkben szereplő grilltál 2 személyes változata 4.800,- Ft. Örültünk annak is - a korrekt és gyors kiszolgálás mellett - hogy az itallap nélkülözte az elvadult árakat. Üdítők 300,- Ft-tól, sörök 360,-tól, de még a 4 centes whiskyk 750,- Ft-nál kezdődtek.
Összességében igen jó szívvel ajánljuk a pörgős (belépéstől távozásig 70 perc alatt ebédelt meg 4 fő) és láthatóan népszerű biatorbágyi Caffé Mediterrán Grill House-t, mert tiszta, dinamikus, családias hangulatú és elfogadható árakkal dolgozó hely, de ami a legfontosabb: tudott rabul ejtő, új ízekkel szolgálni!